Mautner Zsófi végzettségét nézve külkereskedő, szenvedélyét tekintve gasztronómus. Öt éven keresztül diplomataként dolgozott Brüsszelben kulturális és esélyegyenlőségi területen. Ebben az időszakban kezdett el blogot írni Chili&Vanília címmel. A blog első éve után…

Nyál folyik össze a számban, és közben olyan érzésem támad, mintha egy barátnőmmel beszélgetnék a világról, utazásokról, tapasztalatokról és gasztronómiáról. És tényleg egy barátnőm hívta fel a figyelmem először arra „a” blogra. Más volt, mint a simán csak…

Mautner Zsófia interjúja Derek Bulmer-rel, a Michelin-kalauz főszerkesztőjével. Derek Bulmert, a londoni központú Michelin Main Cities of Europe kalauz főszerkesztőjét a 2010-es kalauz megjelenése és az első magyar Michelin-csillag alkalmából Mautner Zsófia, a Dining Guide…